一首生日快樂歌
一句溫馨的祝福
一根根我們曾吹熄的蠟燭
蛋糕上的巧克力、櫻桃、鮮奶油,以及那些精心樸實的裝飾
不僅乘載了我們數不清的回憶
更是有著家人、朋友、情人對於我們的重要意義
三十年來 葡吉陪伴台南人度過無數個節日
不曾改變對原料、工法與服務的堅持
從今以後 為你點綴更多人生裡的重要時刻
選用每天新鮮直送台灣大甲芋頭,清洗蒸煮軟化,拌入打發雞蛋,過程無加任何一滴水,就是綿密細緻的關鍵,再加入萊姆酒,將口感提升至另一個層次。蛋糕夾層鋪上滿滿新鮮芋泥餡,經典老饕絕不能錯過這個好滋味!
特色一大甲芋頭新鮮直送
特色二蒸煮軟化綿密鬆軟
特色三打發雞蛋、萊姆酒口感香氣升級
選用好口感的100%美國核桃,獨到炒法為核桃拌入糖衣,將香甜滋味包覆於核桃上,甜蜜爽脆的滋味,讓人一試上癮,展開一場令人驚豔的味覺饗宴。
特色一100%美國核桃粒粒飽滿
特色二糖衣包覆香脆甜蜜結合
特色三獨到炒法為餡料再添層次
滑順口感、微甜而不膩,一整片頂級VALRHONA巧克力鋪在蛋糕夾層之中,滑順質地與天然香味,搭上鮮奶油的塗抹,美味口感再疊加!體驗內餡在口舌之間的微妙變化,喜愛巧克力的你千萬別錯過!
特色一法國頂級VALRHONA巧克力
特色二拌入ISIGNY動物鮮奶油
特色三質地滑順,豐富層次讓人陶醉
紮實Q彈與光滑色澤,選用來自德國的動物鮮奶油,加上師傅精準的火侯控制與工法製造,徹底滿足你的口腹之慾!
一顆顆飽滿多汁、散發透亮光澤的黑櫻桃躺在蛋糕夾層裡,酸酸甜甜與細緻綿密,吃一口,立即感受幸福滋味!
爽脆可口、濃郁香甜,義大利西西里島榛果醬與香脆巧克力的完美融合,從裡到外,多層次口感挑起味蕾的極致感受!
鮮嫩欲滴、香甜誘人,一顆顆熟透的鮮紅草莓鋪滿在蛋糕上,酸中帶甜,勾出記憶裡怦然心動的美好滋味!
(*無提供預訂 請於當日洽詢門市人員)
知名度爆棚,各大電視節目一定採訪的台南麵包店!真材實料與嚴格把關的製作過程,就是深植在台南人心中三十年的老滋味。
這是全台南最忙碌的麵包店,「我真正揪嘸閒ㄟ!」採訪台南「葡吉麵包店」時,老闆張正宏這句話約莫講了10次以上。此言不虛,因為從清晨6點開始,他真如陀螺一般,不停在相隔對街的1店、2店間打轉,一邊打電話叫貨,一邊眼睛忙碌掃視,看到哪裡缺人手,第一時間補位,校長兼撞鐘。經常話語未歇,腳步已飄走。
沒有比人家強的學歷,就必須有比別人強的學習力。這是台南這間排隊麵包店的老闆,他的成功心法。當你踏進他的麵包店,一定能馬上感受到,他的這一番話,為什麼說的很有道理。
人生起落無常,還好一技在身,總有東山再起的時候!台南這一家傳統麵包店,每到下午2點出爐時間,客人總是大排長龍,人潮多到老闆得雇用保全負責指揮交通,才不會讓店門口大塞車引來民怨。
超高網路人氣,讓美食部落客吃了超有感的台南美食。來遊賞古都風情的你千萬別錯過!